تفاعلات الأسترة و الحلمأة

1. تفاعل الاسترة :

• 1.1. تعريف :

  تفاعل الاسترة هو تفاعل يحدث بين حمض كربوكسيلي وكحول خلاله يفقد الحمض الكربوكسيلي المجموعة (-OH) اما الكحول فيفقد (-H) وبذلك تتحد الجزيئتان لاعطاء استير و جزيئة الماء وفق المعادلة التالية :

  

• 1.2. مميزات تفاعل الاسترة :

  تفاعل لاحـــــراري : اي ان المجموعة لا تتبادل الحرارة مع الوسط الخارجي

  تفاعل بطـــــــــــيء: يستلزم وقت طويل للوصول الى حـــــــــــــــده (ساعات .... )

  تفاعل محـــــــــدود : يصل الى النهاية مع تواجد المتفاعلات معــــــــــــــــــــا

2. تفاعل الحلمأة

• 2.1. تعريف :

  - هو تفاعل يحدث بين الاستير و الماء اي في المنحى المعاكس لتفاعل الاسترة وفق المعادلة التالية

  

• 2.2. مميزات تفاعل الحلمـــأة

  تفاعل لاحـــــراري : اي ان المجموعة لا تتبادل الحرارة مع الوسط الخارجي

  تفاعل بطـــــــــــيء: يستلزم وقت طويل للوصول الى حده

  تفاعل محـــــــــدود : يصل الى النهاية مع تواجد المتفاعلات معا

3. التوازن أسترة ــ حلمأة

- إن تفاعلي الأسترة والحلمأة متزامنان ويحدثان في منحيين متعاكسين.

- بصفة عامة نعبر عن التوازن أسترة ـ حلمأة بالمعادلة

يلعب الماء دور متفاعل في الحلمأة و ناتج في الاسترة و ليس مذيبا اذن :

- تعبير خارج التفاعل لتفاعل الاسترة

- تابتة التوازن لتفاعل الاسترة تعبير

عند انطلاق من خليط متساوي المولات n₀ من الحمض و n₀ من الكحول فأننا عند التوازن نحصل على كمية مادة الاستير حسب نوع الكحول المستعمل

كحول اولي 1, كحول ثانوي 2, كحول ثالثي 3

4. التحكم في تحول كيميائي

قصد الوصول الى الحالة النهائية في مدة اقل لابد من رفع سرعة تطور المجموعة الكيميائية

• 4.1. برفع درجة الحرارة

  يؤدي ارتفاع درجة حرارة المجموعة الكيميائية الى تسريع تطورها

  

• 4.2. باضافة الحفاز :

  الحفاز نوع كيميائي يرفع من سرعة التفاعل دون أن يتدخل في معادلة التفاعل

  يؤدي وجود الحفاز الى تسريع تطور المجموعة الكيميائية

  

5. مردود تحول كيميائي

• 5.1. تعريف المردود

  يساوي المردود r لتفاعل كيميائي، خارج كمية المادة n_exp المحصلة تجريبيا على كمية المادة n_th المنتظر الحصول عليها باعتبار التحول كلي، ونكتب r= ومعرفة قيمته تمكن من تقيم فعالية التحول.

• 5.2. بعض طرق رفع المردود

  للرفع من مردود تصنيع الاستير مثلا نقوم :

  - باستعمال احد المتفاعلات (حمض او كحول ) بوفرة

  - ازالة احد النواتج (الماء او الاستير المتكون) حيث نمنع التحول في المنحى المعاكس